El staff para el EICEV 2024 está conformado por catadores nacionales, voluntarios y jueces líderes internacionales

El ministro para la Agricultura Productiva y Tierras, Wilmar Castro Soteldo, presentó este domingo el staff que estará presente en el 3er Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano 2024. 

Desde el salón del EICEV, el Ministro señaló que el equipo está conformado por los voluntarios, y catadores nacionales, junto con los jueces líderes internacionales.

Por su parte Ramón Ramos, uno de los catadores nacionales expresó que participó como voluntario en la edición pasada, logrando conocer a profundidad todos los pasos del café.  

De igual modo, Mirla Segovia, quien posee un amplio conocimiento en el área, destacó que los 11 catadores nacionales han descubierto aromas y sabores que caracterizan a un café de especialidad. 

Además, agregó que se espera a los catadores internacionales que provienen de todas partes del mundo para que degusten la calidad del café.

Es de resaltar que los catadores nacionales estuvieron en el programa Cultivando Patria, dónde cada uno de ellos, expresó su experiencia en este rubro, desde el tueste hasta al momento de catar un café que marca la diferencia.

Para culminar, el representante agrícola señaló que el café venezolano se ha dado a conocer en otras partes del mundo, como en China y destacó que en su reciente gira hacia el gigante asiático, se realizaron negociaciones para exportar café «ya China solicitó un lote de café tostado y empaquetado» y enfatizó que «el mundo quiere el café venezolano».

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