aromas intenso

Importante agenda académica y actividades para toda la familia presenta el EICEV 2024

Una variada e interesante agenda académica se llevará a cabo en el marco del 3er Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano (EICEV 2024) con ponencias a cargo de panelistas expertos, científicos, catadores, baristas, productores e investigadores en las diversas áreas de la cadena productiva del café, provenientes de países como Italia, México,Australia y Colombia. […]

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Catadores internacionales consideran que el café venezolano ha logrado trascender

Ya a pocos días para el gran evento de la 3ra edición del Encuentro Internacional de Cafés de Especialidad Venezolano (EICEV) este domingo, el equipo de expertos del Eicev seleccionó los 10 mejores cafés del país. A través de un live de la cuenta @eicev24, el equipo de catadores internacionales expresaron sus distintas apreciaciones encontradas

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Encuentro Internacional del Café logró incrementar la producción en Venezuela

«Gracias al I Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano (EICEV 2022) se logró incrementar la producción del rubro en el país», así lo expresó Raúl Martínez, caficultor y miembro del equipo técnico de la Corporación Venezolana del Café, (CVC), durante una entrevista en el programa «Al instante», transmitido por Unión Radio. Explicó que el

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Llegan al país catadores internacionales que participarán en el III Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano

Este viernes comenzó la llegada al país de los catadores internacionales que participarán en la prueba de los 35 lotes de cafés para seleccionar las muestras que clasificarán para el 3er Encuentro Internacional de Café de Especialidad Venezolano (EICEV 2024). Desde el Centro de Tostado y Cata, Nicolo Zorloni, Q Grader Arábicas representante de Italia

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El Café de Especialidad en Venezuela: Una Experiencia Única

Venezuela, conocida por su exuberante naturaleza y biodiversidad, también ha incursionado en el mundo del café de especialidad con notable éxito. Los caficultores venezolanos han logrado cultivar granos de alta calidad que han ganado reconocimiento a nivel internacional. El café de especialidad se distingue por sus sabores complejos, aromas intensos y características únicas que lo

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